Cuidado de la salud cardiovascular Se ha comprobado en estudios de corto plazo que el aceite de coco ayuda a aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL), lo cual impacta en la salud del corazón. No sólo eso, en otro estudio de investigación realizado con 116 pacientes de enfermedades coronarias se observó que una dieta rica en aceite de coco también ayuda a bajar el nivel de colesterol malo. Ayuda a la salud del cerebro Un estudio reciente demostró que el uso del aceite de coco puede mejorar las habilidades cognitivas relacionadas con el síndrome de Alzheimer
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